Régimes

Les régimes désignent la façon dont se nourrit un être vivant. Le principal est omnivore et signifie que l'on mange à la fois des substances d'origine végétale et d'origine animale. On parle de régime végétarien lorsque la viande est exclue. Un régime sans gluten est thérapeutique lorsqu'il est suivi dans le cadre d'une maladie coeliaque. Quant au régime amaigrissant, il est à la mode, notamment du fait de l'idéalisation de la minceur : les femmes se rêvent plus minces qu'elles ne le sont et les médias, renvoyant des images de mannequins et de tops models filiformes, ne font qu'accentuer cet idéal. Mais il fait courir le risque de carences et de troubles du comportement alimentaire. Là encore, mieux consulter un diététicien ou un nutritionniste plutôt que de suivre des régimes aux promesses erronées.