Le pain est-il déconseillé au petit-déjeuner ?

Pour quelles raisons les diététiciens ne conseillent pas trop le pain au petit-déjeuner ? Pourtant, il permet de bien tenir jusqu'au déjeuner.

Par La rédaction d'Allodocteurs.fr

Rédigé le July 1, 2013 , mis à jour le July 30, 2013

Les réponses avec le Dr Brigitte Danchin, médecin nutritionniste :

"Les diététiciens et les nutritionnistes pensent qu'il faut manger du pain au petit-déjeuner. C'est la base, il faut juste faire attention à mettre un peu de beurre mais pas forcément de la confiture. Mais on conseille de manger du pain au petit-déjeuner.

"Le pain est même meilleur que les biscottes. Il est moins gras et moins calorique. Et le cerveau et les muscles ont besoin de sucres lents, donc de glucides pour démarrer le matin. Il faut donc absolument manger du pain le matin."

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