Comprendre les liens entre santé et alimentation

On vous avait déjà parlé de NutriNet-Santé, cette grande étude visant à mieux comprendre les liens entre alimentation et santé. Elle avait été lancée sur Internet, il y a presque deux ans, et 170 000 personnes répondent régulièrement à des questionnaires sur leurs habitudes alimentaires.

Par Emma Strack

Rédigé le February 28, 2011 , mis à jour le March 18, 2011

Jusqu’ici, il s’agissait donc de donner un peu de son temps, mais NutriNet-Santé prend une nouvelle dimension, puisque les volontaires sont maintenant invités à passer des bilans de santé : taille, pression artérielle, prise de sang. Cela, toujours dans l’objectif de mieux comprendre les liens entre l’alimentation et la santé.

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